กัญชาในอาหาร: กระแสสุขนิยมที่กลายเป็นปัญหา

ภายหลังจากกรณีเด็กอายุเพียง 2 ขวบครึ่งในไทยต้องเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลเนื่องจากกินเยลลี่ผสมกัญชา เกิดคำถามขึ้นอย่างมากในสังคมว่า "อาหารและขนมผสมกัญชา" นั้นมีอันตรายและควรมีมาตรการควบคุมอย่างไรบ้าง ซ้ำร้าย ยังมีรายงานจากคณะแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยที่ชี้ให้เห็นว่าการใช้กัญชาในกลุ่มเด็กและวัยรุ่นพุ่งสูงขึ้นถึงสิบเท่าในรอบสองปีที่ผ่านมา

ด้วยสถานการณ์เช่นนี้ "อาหารกัญชา ขนมกัญชา" จึงกลายเป็นคำค้นยอดนิยม ผู้คนต่างสงสัยถึงข้อดีข้อเสีย แนวทางความปลอดภัย และข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้อง

---

กัญชากับกฎหมายอาหารไทย: มาตรการล่าสุดที่เข้มงวดขึ้น

หลังจากปลดล็อกกัญชาในปี 2565 ตลาดอาหารและเครื่องดื่มผสมกัญชาในไทยพุ่งขึ้นทันที ทั้งในรูปแบบเครื่องดื่ม ขนม และอาหารต่างๆ กระทั่งเกิดช่องโหว่เรื่องการควบคุม โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มี "สาร THC" เกินขีดจำกัด หรือไม่มีการระบุฉลากอย่างถูกต้อง

กฎหมายไทยปัจจุบันกำหนดดังนี้:

• หากอาหารหรือขนมมี THC เกินกว่าเกณฑ์ จะถูกนับเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ โทษสูงสุดคือจำคุก 2 ปี ปรับ 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
• การจำหน่ายอาหารกัญชาโดยไม่ได้รับอนุญาต หรือไม่มีฉลาก ครบถ้วน โทษปรับสูงสุด 30,000 บาท และอาจถูกดำเนินคดีอาญาได้

หน่วยงานสาธารณสุขและอย. (FDA) ได้รับคำสั่งดำเนินการเข้มงวด ตรวจสอบและปราบปรามตลอดปี 2568 เพื่อปกป้องเด็กและเยาวชนจากปัญหากัญชาในอาหาร

---

ผลกระทบของกัญชาต่อเด็กและเยาวชน: เทรนด์น่าเป็นห่วง

นอกจากประเด็นกฎหมายแล้ว สิ่งสำคัญคือผลกระทบต่อสุขภาพโดยเฉพาะในเด็กและวัยรุ่น ข้อมูลจากจุฬาฯ ระบุว่าในปี 2022 การใช้กัญชาในกลุ่มอายุ 18-19 ปีในไทยเพิ่มขึ้นจาก 1% เป็น 9.7% ในเวลาเพียงสองปี ปัจจัยจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับอาหารและขนมผสมกัญชา เช่น เยลลี่ ขนมอบ น้ำดื่ม นำไปสู่สถานการณ์ที่อาจมีผลต่อสมอง พฤติกรรม และสุขภาพระยะยาวของเด็ก

ผลกระทบที่พบได้บ่อย:

• อาการเวียนศีรษะ มึนงง หัวใจเต้นผิดจังหวะ
• หมดสติ คลื่นไส้ และอาเจียนรุนแรง
• ความเสี่ยงต่อภาวะจิตประสาทในวัยรุ่น

---

ข้อควรระวังและแนวทางป้องกันอาหารกัญชาในชีวิตประจำวัน

• ตรวจสอบฉลากอาหารและขนมทุกครั้งว่าไม่มีส่วนผสมของกัญชา หรือมีฉลากแจ้งเตือนชัดเจน
• หลีกเลี่ยงซื้อของกินจากแหล่งที่ไม่ได้รับอนุญาตและไม่มีฉลากถูกต้อง
• ผู้ปกครองควรให้ความรู้เด็ก ๆ เรื่องอันตรายจากอาหารผสมกัญชา
• หากสงสัยว่าบุตรหลานบริโภคกัญชา ให้รีบนำส่งแพทย์ทันที

---

FAQ: คำถามยอดฮิตเรื่องขนมกัญชาในไทย

Q: อาหารหรือขนมแบบไหนที่มักพบว่าผสมกัญชา?
A: มักเป็นเยลลี่ ลูกอม น้ำหวาน ขนมอบต่าง ๆ แนะนำให้หลีกเลี่ยงหากพบสีสันหรือลักษณะผิดปกติ

Q: จะตรวจสอบได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีส่วนผสมกัญชา?
A: ตรวจสอบฉลากที่ระบุคำว่า "กัญชา", "cannabis", "THC" หรือถามผู้ขายโดยตรง

Q: หากเผลอกินเข้าไปควรทำอย่างไร?
A: รีบไปพบแพทย์ทันที โดยแจ้งให้ทราบว่าอาจได้รับสารกัญชา

---

สรุป: อย่าประมาทกับขนมและอาหารผสมกัญชา

เทรนด์อาหารและขนมผสมกัญชาในไทยแม้จะเป็นกระแสดัง แต่อันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับเด็กและเยาวชนมีอยู่จริง การรู้เท่าทันกฎหมาย ตรวจสอบฉลาก และสร้างความรู้ให้ครอบครัวจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะป้องกันอันตรายเหล่านี้ได้ในระยะยาว

---

อ่านเพิ่มเติม:

• ราชกิจจานุเบกษา - ประกาศกัญชากับอาหารไทย
• อย.ไทย - ข่าวสาร และข้อควรรู้